アジ

Food

鯵の南蛮漬けを作った

人生で初めて魚を揚げました(/・ω・)/ 使ったのはスーパーで買ったまあじ(小)エラ・ワタ抜き済みなので、さっと水で洗って調理に移れました。 片栗粉をまぶしてどんどん揚げます。最初油をケチったせいでどんどん水位?が下が...
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